お豆腐御膳 / 四季自然喰処たちばな

ヒルトンイーストのB2Fにあるお店。
イタリアン食うはずだったけど、コースがクリスマス前なんで一つになってて、やめた。
そういうのは店の前に掲示しとかないとだめですよ、従業員さん。

豆腐はざる豆腐か、湯豆腐のだし入り豆乳版みたいなものから選択。
後者にしたけど、ちゃんと湯葉ができてて感激。
全体的に割と味はしっかり目。
生麩を素揚げしたような田楽はちょっと胃にもたれました…

とはいっても和食なので、やっぱりイタリアンよりはさっぱりの後味でした。